近日,台湾地区首次发现不法商贩在制售的食品添加剂“起云剂”违法添加有害人体健康的塑化剂-邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),导致多家运动饮料被污染,并流入市面。毒饮料案件一经曝光,波及面逐步扩大,不但果汁和饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱和益生菌粉等产品也纷纷下架回收。这类物质不仅在食品饮料、保健品、药品中存在,还在进口日本化妆品中发现有此类有害物质。为了帮助企业监控出厂产品质量,提高企业在行业内的信誉,增强企业的品牌竞争力,中检山东检测有限公司参照GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》,能够测定食品中16种邻苯二甲酸酯类物质,方法检出限为1.0mg/kg。具体检测项目如下表:
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中文
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英文
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邻苯二甲酸二甲酯
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DMP
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邻苯二甲酸二乙酯
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DEP
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邻苯二甲酸二异丁酯
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DIBP
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邻苯二甲酸二丁酯
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DBP
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邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯
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DMEP
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邻苯二甲酸二戊酯
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DPP
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邻苯二甲酸丁基苄基酯
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BBP
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邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯
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DEHP
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邻苯二甲酸二正辛酯
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DNOP
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邻苯二甲酸二壬酯
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DNP
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邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯
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BMPP
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邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯
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DEEP
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邻苯二甲酸二己酯
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DHXP
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邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯
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DBEP
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邻苯二甲酸二环己酯
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DCHP
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邻苯二甲酸二苯酯
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联系方式:
食品实验室咨询:韩伟、刘斐、戴晓慧
电话:0532-85639666-619/677/678
工业品实验室咨询:李璇、王劭婧
电话:0532-66717867-807/813
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常识介绍:邻苯二甲酸酯
邻苯二甲酸酯又称酞酸酯,英文缩写PAE,是邻苯二甲酸形成酯的统称。邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品,常被用作增塑剂(塑化剂),其中以邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)为主。早在1999年时,台湾地区已将DEHP列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品中。研究报告指出,DEHP比三聚氰胺还毒,摄入后不会立刻排出,会对人体造成极大伤害:
1. 类似于人工荷尔蒙,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟;
2. 如体内长期积累高剂量,可能会造成儿童性别错乱,包括生殖器变短小,性征不明显等,若孕妇体内含量过高,会导致甲状腺素分泌过低,影响胎儿中枢神经和未来生育的男婴的生殖系统;
3. 长期大量摄入,会导致肝癌。