由于日本福岛核电站事故，社会对于放射性辐射的关注日益加大。中国检验认证集团山东检测有限公司于2009年购置低本底α、β测定仪，一直开展对生产企业加工用水、饮用水和食品等进行总α放射性、总β放射性检测。在行业内具有一定知名度。可以根据检测结果对样品进行是否具有放射性或是否受到放射性污染及污染程度进行评估。
自然界中放射性是到处存在的，有宇宙射线，有天然物质放射，还有各种人为的辐射等。放射性辐射是指来自于原子核的辐射，是以波、粒子或光子的能量束形式传播的一种能量。影响人类的核辐射主要有三种，即α、β、γ射线。
α射线是由氦原子核组成的粒子流，其电离能力强，穿透能力弱，对人体的危害主要是内照射，多表现为呼吸道系统疾病，尤其对肺部危害最大。β射线是高速电子流，γ射线是高速光子流。β、γ射线电离能力比α射线弱，但穿透力较强，它们能穿透人的机体，在体外就可引起外照射危害。β射线对眼睛伤害较大。γ射线穿透力很强，其照射危害多表现为神经系统和血液系统的疾病。
通常使用西弗（Sv），来衡量辐射对生物组织的伤害，每千克人体组织吸收1焦耳能量即为1西弗。西弗（Sv）是个非常大的单位，因此通常使用毫西弗（mSv）、微西弗（μSv）。 1西弗=1000毫西弗＝1000000微西弗。
人们在日常生活中遇到的辐射剂量通常很低，不会对人体造成影响，也不需要特殊的防护。当发生诸如日本福岛核电站事故时，则需要加强注意，及时监控污染扩散范围，及时采取应对措施。
目前日本福岛周边地区的饮用水、蔬菜和土壤中陆续检出放射性物质超标，并且福岛核电站泄露的放射性物质继续扩散，有污染周边海水及海产品的可能，针对这种情况，需要及时加强对于生活饮用水、海产品、日本进口食品的放射性检测，确保产品安全，维护人民健康。